Czy koktajl to dobry pomysł na śniadanie?
Nie każdy ma rano czas na przygotowanie kanapek, owsianki czy jajecznicy. Koktajl może być wtedy wygodną alternatywą. Wystarczy połączyć odpowiednie składniki i dokładnie je wymieszać. Możesz też przelać gotowy napój do szczelnego pojemnika i zabrać ze sobą.
Warto jednak pamiętać o jednej rzeczy. Nie każdy koktajl jest odpowiednikiem śniadania. Zmiksowane owoce z wodą mogą być smacznym napojem, ale niekoniecznie dostarczą wszystkich składników, które chcesz uwzględnić w posiłku. Dlatego znaczenie ma nie tylko smak, lecz także to, co znajduje się w szklance.
Co powinien zawierać koktajl śniadaniowy?
Zacznij od źródła białka. Może nim być mleko, skyr, jogurt naturalny lub odpowiedni napój sojowy. Ile białka dostarczają popularne produkty, sprawdzisz w artykule Ile białka na śniadanie? Następnie pomyśl o pozostałych składnikach. Owoce dostarczą między innymi węglowodanów i błonnika. Płatki owsiane mogą zwiększyć udział produktów zbożowych, a niewielki dodatek orzechów lub masła orzechowego dostarczy tłuszczów.
Nie musisz jednak dodawać wszystkich wymienionych produktów. Skład koktajlu powinien odpowiadać Twoim potrzebom i pozostałym posiłkom w ciągu dnia.
Warto też przyjrzeć się napojom roślinnym. Sojowy, owsiany i migdałowy mogą znacznie różnić się zawartością białka oraz innych składników. Jeśli wybierasz je zamiast mleka, sprawdź tabelę wartości odżywczych na opakowaniu.
Jak zrobić koktajl na śniadanie?
Jeśli wolisz samodzielnie dobierać składniki, możesz zacząć od prostego połączenia mleka lub napoju sojowego z bananem, płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym. Umieść wszystko w blenderze i miksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ilości dobierz do swoich potrzeb. Pamiętaj, że zmiana składników wpływa również na wartość odżywczą gotowej porcji.
Innym rozwiązaniem jest gotowy produkt do przygotowania koktajlu odżywczego, na przykład Formuła 1 Herbalife. W tym przypadku sposób przygotowania jest określony przez producenta.
Dla klasycznej Formuły 1 standardowa instrukcja przewiduje wymieszanie dwóch miarek proszku, czyli około 26 g, z 250 ml mleka o zawartości 1,5% lub 2% tłuszczu. Można też wykorzystać 250 ml wzbogaconego napoju sojowego. W obu przypadkach należy postępować zgodnie z etykietą wybranego wariantu.
Jeśli chcesz użyć wody zamiast mleka, połącz Formułę 1 z Protein Drink Mix. Oba produkty znajdziesz razem w zestawie Codzienny 21 – na wodzie. Samo zastąpienie mleka wodą zmienia wartość odżywczą koktajlu.
Czy potrzebujesz blendera?
Niekoniecznie. Jeśli przygotowujesz koktajl z proszku i płynu, zwykle wystarczy shaker. Blender będzie bardziej przydatny, kiedy dodajesz owoce, płatki lub inne składniki wymagające rozdrobnienia.
W przypadku koktajlu z proszku warto najpierw wlać płyn, a dopiero potem dodać proszek. Z mojego doświadczenia wynika, że dzięki temu łatwiej uniknąć osadzania się proszku na dnie shakera.
Więcej praktycznych wskazówek znajdziesz w artykule Jak zrobić kremowy koktajl bez grudek?
Jak uprościć przygotowanie śniadania?
Najwięcej czasu oszczędzasz nie przy samym mieszaniu, ale dzięki wcześniejszemu planowaniu. Jeśli każdego ranka zastanawiasz się, co zjeść, przygotuj kilka sprawdzonych możliwości.
Wieczorem możesz odłożyć shaker lub blender, przygotować miarkę i sprawdzić, czy masz potrzebne składniki. Jeśli korzystasz z gotowego produktu, sprawdzaj jego zapas z wyprzedzeniem.
Właśnie dla osób, które wolą mieć zaplanowane kolejne poranki, powstał zestaw Codzienny 30. Zawiera Formułę 1, Formułę 2 oraz rozpuszczalny napój ziołowy. Formuła 1 stanowi podstawę śniadaniowego koktajlu. Mleko lub odpowiednią bazę należy zapewnić osobno. Do pierwszego zestawu dostajesz ode mnie w prezencie shaker i miarkę.
Zestaw pozwala ograniczyć konieczność kompletowania produktów Herbalife pojedynczo. Jeśli jednak wolisz samodzielnie komponować śniadania ze zwykłych produktów spożywczych, również możesz przygotować koktajl dopasowany do swoich potrzeb.
Na koniec
Koktajl na śniadanie może być prostym rozwiązaniem, pod warunkiem że zwrócisz uwagę na jego skład. Sprawdź źródło białka, pozostałe składniki i sposób przygotowania. Wybierz też metodę, którą łatwo będzie Ci stosować na co dzień. Dzięki temu nie zaczniesz każdego ranka planowania śniadania od początku.
